BRS/FC-TMB 600 / 900 / 1000
DESCRIPCIÓN
Nuestras máquinas enharinadora/empanadora están diseñadas y fabricadas para la preparación de alimentos enharinados/empanados, como por ejemplo, los filetes de pollo al estilo KFC. Este equipo está especialmente creado para enharinar/empanar productos frescos fileteados, productos con huesos y productos de pequeñas dimensiones y diámetros, garantizando un proceso rápido y uniforme de enharinado/empanado.
Además, cuenta con una cinta de salida equipada con un sistema de vibración y canalización el cual optimiza la distribución uniforme de los productos a lo largo de todo el ancho de la banda, mejorando considerablemente la eficiencia y el resultado del producto final.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Velocidad de la línea de hasta 20 m/min.
- Depósito de carga (reposición) situado en la parte lateral derecha de la máquina según flujo de trabajo.
- Tambor regulable en velocidad para asegurar el control total sobre la recogida y la cobertura perfecta.
- Trampilla manual de graduación del lecho inferior.
- Equipada con sistema de vibración eléctrico en la zona de distribución final para quitar el exceso de harina/pan.
- Dispositivo de soplador higiénico superior e inferior ajustable para eliminar el exceso de harina/pan.
- Mínimo desmontaje de piezas para su limpieza.
