HBS600-SVS

DESCRIPCIÓN

Máquina preparada para la formación de producto a baja presión, proceso que permite mantener las características originales de las masas procesadas de productos, ya sean con base de carne, pollo, pescado, soja, patata y otros productos vegetarianos.

Esta máquina está concebida para la realización de formas rectangulares, redondas, triangulares, irregulares con un aspecto plano o en tres dimensiones.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Ancho de la cinta de salida 600mm.
  • Capacidad de la tolva: 380 L.
  • Producción de 15 a 75 ciclos según producto a formar.
  • Área útil de moldeo (formado): 580 x 130 mm.
  • Posibilidad de realizar 5 hamburguesas máximo de Ø110mm.
  • Espesor de la placa: Mínimo 5mm / Máximo 25mm.
  • Posibilidad de realizar productos en 3 dimensiones.
  • Formado del producto a baja presión por servomotor.
  • Cambio de utensilios de formado en 10 minutos.
  • Control automático de formado mediante tiempo / presión.
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo energético.
  • Mínimo desmontaje de piezas para su limpieza.