HBS250-HS

DESCRIPCIÓN

Máquina formadora de hamburguesas, nuggets y otras formas a partir de carne picada o trozos de carne, pescado, masas semisólidas, masas tipo veganas, patata, etc., previamente amasadas y/o preparadas para su formado. Para poder conseguir los mejores resultados en cuanto a textura, forma y peso de los diferentes productos, hemos aplicado la última tecnología en cuanto a elementos de control, garantizando un acabado de alta calidad de los diferentes productos manteniendo las características originales de las masas procesadas.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Ancho de la cinta de salida 250 mm.
  • Velocidad de producción de 10 a 40 ciclos por minuto, en función del producto.
  • Área útil de moldeo (formado): 220 x 125 mm.
  • Volumen máximo de llenado por ciclo 0.4 / 0.5 litros.
  • Espesor de la placa: Mínimo 5 mm / Máximo 25 mm.
  • Posibilidad de realizar productos en 3 dimensiones.
  • Cambio de utensilios de formado en 20 minutos.
  • Control automático de llenado de la placa de formado mediante tiempo / presión.
  • Mínimo mantenimiento / mínimo consumo energético.
  • Mínimo desmontaje de piezas para su limpieza.