HBS400-SVS
DESCRIPCIÓN
Máquina preparada para la formación de producto a baja presión, proceso que permite mantener las características originales de las masas procesadas de productos, ya sean con base de carne, pollo, pescado, soja, patata y otros productos vegetarianos.
Esta máquina está concebida para la realización de formas rectangulares, redondas, triangulares, irregulares con un aspecto plano o en tres dimensiones.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Ancho de la cinta de salida 400mm.
- Capacidad de la tolva: 250 L.
- Producción de 15 a 60 ciclos según producto a formar.
- Área útil de moldeo (formado): 380 x 130 mm.
- Posibilidad de realizar 3 hamburguesas máximo de Ø120mm.
- Espesor de la placa: Mínimo 5mm / Máximo 25mm.
- Posibilidad de realizar productos en 3 dimensiones.
- Formado del producto a baja presión por servomotor.
- Cambio de utensilios de formado en 10 minutos.
- Control automático de formado mediante tiempo / presión.
- Mínimo mantenimiento / mínimo consumo energético.
- Mínimo desmontaje de piezas para su limpieza.
