encolador-productos-equipos-depósitos-

LQ-FR 400/600/900/1000

DESCRIPCIÓN

Máquina concebida para encolar y marinar uniformemente cualquier tipo de producto, cárnico, pescados, vegetales, mejorando el cuidado óptimo del producto líquido por el sistema de bombeo empleado,
La parte inferior del producto es encolada mediante el sistema de ducha inversa, lo cual nos facilita el poder mantener la uniformidad y alineamiento de los productos encolados, al mismo tiempo la parte superior del producto es encolada por el sistema de dos cascadas dobles en ambas partes una situada la entrada y la siguiente a la salida del producto, el exceso de encolado se elimina mediante una doble cortina de aire aplicada en la parte inferior y en la parte superior del producto.

Esta máquina dispone de un filtro rotativo incorporado en la misma máquina, para el filtraje en continuo del producto líquido encolante, consiguiendo la separación de las partes sólidas de las líquidas.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Equipada con sistema automático de control de nivel para conexionar al depósito batidor.
  • Bomba de caudal en inox para el encolanté , marinado con viscosidad clara/espesa
  • Equipada con filtro metálico rotativo extraíble para limpieza.
  • Dispositivo de encolado inferior por tipo ducha inversa.
  • Dispositivo de encolado superior por dos cortinas dobles.
  • Alta velocidad de la línea hasta 20 metros/min.
  • Diseño muy práctico lo cual nos permite que una vez finalizada la jornada de trabajo, no es necesario el desmontaje de ninguna pieza de la máquina para su posterior limpieza e higienización, sin piezas sueltas.

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